我國(guó)城市每年都會(huì)產(chǎn)生6000萬(wàn)噸以上餐廚垃圾，餐廚垃圾易腐爛變質(zhì)，傳播細(xì)菌，已經(jīng)成為城市重要的污染源，所以治理餐廚垃圾已經(jīng)成了非常重要的課題。
 
餐廚垃圾處理設(shè)備的研發(fā)解決了這一難題，同樣它也是一款餐飲垃圾處理設(shè)備，它可以讓餐余垃圾減量化處理！廚余垃圾、餐廚垃圾是家庭、學(xué)校、食堂以及餐飲行業(yè)的食物廢料、餐飲剩余物、食品加工廢料及不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類(lèi)油水混合物，是城市生活垃圾的一部分。隨著生活垃圾分類(lèi)工作的推進(jìn)，不斷完善生活垃圾終端處理設(shè)施設(shè)備，規(guī)范生活垃圾收運(yùn)工作，實(shí)現(xiàn)無(wú)害化、資源循環(huán)餐廚垃圾的能源化處理設(shè)備受到越來(lái)越多的關(guān)注。
 

 
餐廚垃圾處理設(shè)備工作原理：
餐廚垃圾生物處理設(shè)備設(shè)備的核心技術(shù)主要集中在好氧微生物的優(yōu)化和廢水處理的改進(jìn)上。鄭州德森餐廚垃圾處理器使用的微生物菌劑已通過(guò)微生物菌劑安全性評(píng)價(jià)，可用于食品垃圾處理。耗電量低，常溫好氧發(fā)酵菌種在35度左右活性最佳，微生物降解過(guò)程釋放熱量可維持設(shè)備腔體內(nèi)溫度，無(wú)需額外加熱；可在4-20個(gè)小時(shí)候內(nèi)將餐廚垃圾降解完畢。垃圾減量率高達(dá)99.37%，成功的解決了廚余垃圾無(wú)害化減量難題。排放廢水達(dá)城市三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，可納管排放或灌溉綠植，有效進(jìn)行水資源循環(huán)利用。
 
餐廚垃圾處理機(jī)主要用于果蔬批發(fā)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、社區(qū)垃圾處置中心、酒店、美食城等餐廚有機(jī)垃圾集中場(chǎng)所。目前，設(shè)備已經(jīng)在上海、廣州、深圳、北京等一線城市投入使用500多臺(tái)。未來(lái)，隨著國(guó)家及地方餐廚垃圾源頭化處置相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，設(shè)備應(yīng)用空間將呈現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)。